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好消息,雄鹿开始长茸了!

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发表于 2024-3-11 17:16:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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春季万物复苏,眼下鹿场的大部分雄鹿已经开始长茸了。


新长出的角,质地松脆,外面蒙着一层棕黄色的毛绒绒的皮,皮上分布着血管,可以输送养分,供鹿角生长。这新长出的"嫩"鹿角,就是鹿茸的雏形。

梅花鹿的鹿茸发育需要3-4个月的时间,最终可生成几公斤甚至几十公斤的鹿茸组织,这种生长速度是自然界其它动物组织所不能比肩的。梅花鹿鹿茸生长速度的最快纪录可高达2.7厘米每天!



公鹿在出生后第二年春季就能长茸,由毛旋处长出突起,逐渐形成角基(通常称草桩),2岁公鹿的茸角称为初角茸。

初角茸一般不出现分杈。梅花鹿到3岁以后的鹿茸才会分杈。



鹿茸生长是一个消耗很大的“工程”,需要大量的营养及矿物质。因此,在鹿茸生长的时期内,鹿场的工作人员会给雄鹿加餐富含钙质的苜蓿等植物,以此补充所需营养。

野生梅花鹿则在每年春天4-5月脱掉骨质角。因为野生鹿未经过锯茸,只能等待鹿角自行脱落。

人工圈养的梅花鹿,每年割茸两次,残留的部位骨化为鹿角托盘,与野生鹿角同期脱落。

每年春天鹿场都会将收获大量鹿角帽刷洗干净,晒干后打粉,最后成为鹿角帽粉。中医认为鹿角帽具有行血,益肾、强筋壮骨、活血化肿、缓解腰背筋骨疼痛等功能。

IMG_20240311_111614.jpg

鹿茸在形态上基本是左右对称的,断面圆形。当鹿茸长至二杠末三杈初时,为最佳割茸时机。

第一次锯茸之后还能长出二茬茸来。二茬茸如头茬一样有分杈过程,如不割,也有骨化、脱皮和脱角的过程。

在湖北通山尊禧鹿场,我们通过自然和谐的饲养方式,让鹿群做到生态平衡化,从源头上保证了鹿茸的高品质。

眼下春暖花开,正是踏青出游的好时节,欢迎大家来鹿场参观游览,感受大自然的春日馈赠!

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