【鄂渝黔滇骑行故事7月16日】品过茅台酒,又尝酱香醋～

问心无愧 · 发表于 2024-7-16 23:13:07

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今天是本次长途骑行的第十二天。今天早上从遵义地区进入毕节地区，从“酱香酒”的主产地--茅台镇又来到了“酱香醋”的故乡--金沙县禹谟镇。
禹谟镇，隶属于贵州省毕节市金沙县，地处金沙县东南部，行政区域面积122.9平方公里。禹谟镇盛产酱香醋，是贵州省名牌名醋，以优质麦麸、玉米、大米为原料，配以多种中草药制曲，采用古法工艺，装坛露天发酵一年以上酿制而成，不用任何添加剂，浑然天成的醋香，酸味柔和纯厚，回味绵长，澄清，无浑浊。
“禹谟醋”获国家职能部门实施地理标志产品保护、贵州省非物质文化遗产等荣誉称号。金沙县禹谟镇素有“醋乡”的美称。
今天离开茅台镇，骑行98公里，累计爬升1825米。今天阳光明媚，预报气温31°，骑途非常温暖(不说酷热)，累并快乐着！
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