省市政府工作报告再次共推国家“学生饮用奶计划”

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龙行龘龘，健康中国在行动——

省市政府工作报告再次共推国家“学生饮用奶计划”

风雨送春归，飞雪迎春到。度过欢乐的春节，孩子们又背上书包，走进校园，开始新的学习和成长。

人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志，青少年儿童是全民健康的重点人群，中小学健康促进行动是健康中国行动15个重大行动之一。在龙年的春天，健康中国行动龙行龘龘——

2023年年末，《国家“学生饮用奶计划”推广公报（2023）》发布：截至目前，全国学生饮用奶在校日均供应量已达2775万份，惠及3210万名学生，覆盖31个省、自治区、直辖市的10万多所学校。在学生饮用奶日均供应量超过100万份的省份和学生饮用奶覆盖学生人数超过100万名的省份两个榜单上，湖北均名列前茅。

1月9日，在黄冈市六届人大四次会议上，《市政府工作报告》提出：推进健康黄冈建设，持续提高国家“学生饮用奶计划”在城乡的覆盖率。这是国家“学生饮用奶计划”第9次写进市政府工作报告。1月30日，在湖北省十四届人大二次会议上，《省政府工作报告》提出，抓好全民健康教育和健康促进工作，落实国家“学生饮用奶计划”,不断提升全民健康水平。这是国家“学生饮用奶计划”第4次写进省政府工作报告。

2月6日，湖北伊利食品有限公司一期项目试投产；2月16日，第一批产品正式下线，比原计划提前2个月。今年1月份，伊利在黄企业销售额和税收同比增幅实现双位数增长，喜夺开门红。目前，黄冈已成为除呼和浩特总部以外拥有最多伊利工厂的城市，还是伊利集团在我国南方唯一的学生奶生产基地。

“经过24年的努力，国家‘学生饮用奶计划’推广取得一定的成绩，但与我国的经济发展水平及健康水平、与人民的要求和期盼还有一定的差距。”2023年12月6日，国家“学生饮用奶计划”工作会在海口召开，原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾指出，我们要齐心协力，奋力前行，把好事办得更好，呵护中国少年健康成长，帮助雏鹰张开腾飞的翅膀，助力中华民族伟大复兴。

专家推荐： 奶及奶制品摄入量青少年儿童每天不少于500克

一杯牛奶，强壮一个民族。国务院在《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中强调：“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。”

作为最古老的天然饮品之一，牛奶被誉为“白色血液”，是人体补充蛋白质、氨基酸、维生素，特别是钙质的最佳来源。中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所针对长沙市520名4～6年级学生经常饮奶与较少饮奶同学的一项对比调查得出结论：经常饮奶学生相比较少饮奶学生，身高提高1.2厘米，坐高提高0.6厘米，桡骨尺骨矿物质含量均增加0.037克/厘米。

随着生活条件的改善，许多家长有这样的疑问：“孩子在家常喝牛奶，为什么还要在学校里喝‘学生奶’？”其实，受中国人饮食习惯等因素的影响，很多家庭无法保证学生的早餐质量，相当比例的学生在上午10时左右，都会出现不同程度的血糖降低现象，影响注意力和学习效率，影响孩子的生长发育。此时，为学生提供一盒优质“学生奶”，可以达到及时补充体能、保持正常血糖水平、维持良好学习状态的效果。

课间一盒奶，成长加油站。学生饮用奶补充营养如此有效，源于学生饮用奶优异品质。以伊利学生奶为例，学生奶的成分为生牛乳，不含防腐剂、营养强化剂、复原乳；奶源来自50多家通过国家认证的自有牧场，指定10家企业定点生产；从牛奶挤出到进厂生产不超过24小时，产品要通过1000多项指标检测，其奶源标准、生产标准、储运标准都远高于国家标准。饮用奶的营养品质与市场上的高档奶品相当，但其价格仅为同类产品的70%-80%，补充营养性价比最高。

《中国居民膳食指南》是中国健康教育和公共政策的基础性文件。从1989年第1版开始，中国营养学会就推荐中国人每天摄入奶及奶制品不少于300克；在2022年第5版中，将这一标准调整为每天300~500克，青少年儿童每天至少500克。长期跟踪研究我国学生营养状况的北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生认为，我国的传统膳食结构通常以植物性为主，动物性为辅，奶类很少，居民每天的钙摄入量只有400到500毫克。补充牛奶对于我国青少年尤其是农村的青少年，更为迫切和重要。

高层声音： 推广学生饮用奶于国有利、于民有利、于企有利

少年强则国强，少年智则国智。为改善我国中小学生的营养健康状况，提高中小学生的身体素质，2000年，原农业部、教育部等国家七部门联合推出国家“学生饮用奶计划”。中国奶业协会数据显示：目前，全国学生饮用奶在校日均供应量已达2775万份。学生饮用奶日均供应量超过100万份的省份有9个，依次是河北、河南、广东、山东、湖北、云南、四川、广西和江苏；学生饮用奶覆盖学生人数超过100万名的省份有10个，依次是河北、广东、河南、山东、湖北、云南、广西、四川、江苏和湖南。

黄冈是湖北推广国家“学生饮用奶计划”的先行者之一。借助伊利集团投资入驻的东风，自2008年秋季起，黄冈全面开启国家“学生饮用奶计划”推广工作。历届市委、市政府对这项工作给予巨大支持，并将这项工作多次写入《市政府工作报告》。各地认真贯彻落实市委、市政府有关工作要求，通过普及营养知识，强化科学宣导，培养青少年形成科学饮奶习惯；通过严格准入、强化监管，确保行业龙头、国家一线品牌乳企供应学生奶。全市教育系统每学期开学前召开专项会议进行安排，各学校坚持每学期召开班主任会、班主任坚持定期开好家长会，确保覆盖率、知晓率100%。

调查显示，推广实施“学生饮用奶计划”以来，黄冈学生体质明显增强，缺勤率显著下降，营养不良率逐步下降，近视率也得到有效缓解。学生上课时注意力更加集中，课堂发言更积极。2023年8月，在第十二届“姚基金”希望小学篮球季全国集训及联赛中，黄梅县第七小学教联体独山镇中心小学校区代表队夺得亚军的好成绩；在杭州亚运会上，麻城姑娘彭旭玮夺得女子200米仰泳金牌，黄州姑娘冯莹莹夺得女子柔道70以下公斤级铜牌，打破了黄冈37年之久的亚运奖牌荒。

“《中国居民膳食指南》提出的每人每天饮奶300克或相当量乳制品的目标，已经过去35年了，但目前我国人均奶及奶制品消费量仅为每日100克，只有世界平均水平的1/3、亚洲平均水平的1/2。”中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强认为，当前，青少年肥胖、骨质疏松等现象普遍，与牛奶这样高品质蛋白摄入量不足密切相关。

“学生饮用奶计划”事关广大儿童营养健康，也是进一步增加消费的好产品。中国学生营养与健康促进会会长陈永祥介绍，推广学生饮用奶于国有利，于民有利，于企有利。中国学生营养与健康促进会将围绕“补齐奶类消费短板从学生抓起”这一主题，推动国家“学生饮用奶计划”深度实施。在中国学生营养与健康促进会、中国奶业协会开展的“国家学生饮用奶计划推广示范学校”创建工作中，已将“提供学生饮用奶”作为重要考核指标列入。

企业担当： 中部奶都立足黄冈辐射全国

“有了生力军的加入，伊利一定能为黄冈的发展作出更大贡献。”2月16日（农历正月初七）下午2时许，湖北伊利食品有限公司第一批产品下线，企业负责人对黄冈充满信心。

湖北伊利占地315亩，于2023年2月开工建设，一期投资13亿元，建设10条生产线，生产甄稀、巧乐兹、冰工厂等高端雪糕、冰淇淋产品，日产能350吨，是目前国内产能最大、技术水平最先进的冷饮制品工厂，产品将覆盖华中，辐射华南，远及鲁豫。与此同时，伊利集团还在湖北伊利食品有限公司内建设了库容达200万件的冷饮产品冷库，将贮存并周转湖北伊利和邻近伊利企业的冷饮产品，将黄冈打造成伊利集团最大的冷饮产品物流基地。

自2005年以来，伊利集团在黄冈已累计投资近50亿元，建有生产基地3座、牧场2座，拥有各类生产线51条，产品线已涵盖集团除奶粉以外的全部领域。黄冈已成为除呼和浩特总部以外拥有最多伊利工厂的城市，综合产能和效能位居全国第一方阵前列。

以持续推广国家“学生饮用奶计划”为纽带，以打造中部奶都为目标，黄冈携手伊利集团推动黄冈奶业全面振兴。依托伊利龙头，黄冈市突破性发展奶牛养殖业，建设两座5000头标准奶牛示范养殖牧场，年产鲜奶4.7万吨，带动培育相关供应链、产业链企业20多家，稳定提供就业岗位3000余个，带动4000多名农民就地务工就业，人均增收6万元。目前，黄冈奶业已形成了养殖—生产加工—销售一体化链条，成为全省奶业的一面旗帜。

疫情防控常态化后，伊利集团抓住健康消费增长契机，打破学生奶生产不过长江的格局，布局黄冈生产低温、常温等多样化学生奶产品。2021年秋，伊利集团旗下首款低温学生酸奶产品——伊利QQ星学生酸奶在黄冈试生产，黄冈学子首次喝上了黄冈产的“学生饮用奶”；2022年3月，伊利又一款“学生饮用奶产品”——伊利QQ星常温学生酸奶在黄冈投产，2022年、2023年连续两年销往全国。目前，黄冈已成为伊利集团在我国南方唯一的学生奶生产基地。

在国家“学生饮用奶计划”推广工作中，黄冈市与伊利集团合作，制定了从征订、配送、储存、领取、分发、饮用全过程的管理流程及规范标准，建立了“八专”（专供牧场、专罐贮奶、专线加工、专区存贮、专车配送、专职人员、专门制度、专用标志）制度，确保学生饮用奶卫生和安全，为全国学生奶饮用安全推广创造了好经验、好模式，农业农村部、中国奶协多次肯定黄冈推广国家“学生饮用奶计划”的成绩。

来源：黄冈日报

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