【麻塘科普】吃草莓有这么多好处，你知道吗?

小塘同学 · 发表于 2023-3-27 10:33:31

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　　大家对草莓都十分熟悉，不过大多数人对它的了解可能还停留在口味上。草莓浆果酸甜可口、芳香多汁，素有“水果皇后”的美称，它还具有较高的营养价值和药用价值。草莓是早春上市教早的鲜果。

　　草莓的营养价值很高，含有多种维生素、常量与微量元素和有机酸(柠檬酸、苹果酸)、氨基酸等多种营养成分。草莓中的蛋白质中还含有17种氨基酸，其中是8种是人体所必需得氨基酸，且含量均衡，能增强身体素质，提高机体抵御疾病的能力。草莓的药用价值也不小，从中医上来讲，草莓性凉，味甘、酸;归肺、脾、胃经，具有润肺生津、解毒利尿、化痰止咳、健脾和胃的作用，有经验的老中医们也根据这些作用，总结一些有趣的经验方供人们使用。
　　1治肺热咳嗽
　　草莓500克，洗净去蒂;砂糖300克，柠檬汁1汤勺，加水足量一起搅拌后;放入草莓，用文火烧煮，煮成糊状分数次食用。
　　2治消化不良
　　草莓100克，山楂50克，莱菔子30克，水煎服用。
　　3治气血不足
　　草莓250克，洗净;先将糯米200克，红枣50克，加水，用旺火烧沸后，转小火煮至糯米酥烂;加入草莓及适量白糖拌匀，稍煮即成。
　　4治大便秘结
　　草莓50克捣烂，芝麻油适量，混合调匀，空腹食用。
　　5治牙龈出血
　　鲜白茅根100克绞汁，草莓150克捣烂，加白糖调匀食用。
　　6治咽喉肿痛
　　草莓250克，洗净榨汁，缓慢含咽。
　　7治小便涩痛
　　竹叶20克水煎，草莓50克绞汁，调和服用。

　　咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)友情提示：虽然草莓益处多多，但也要注意不能空腹食用，饭后1-2小时后在吃草莓为最佳时间，不可食用过量增加胃肠负担。搭配酸奶一起，还可以促进胃肠蠕动。