【麻塘养生】风湿性肾病患者饮食注意什么?

小塘同学

　　我们把身体比作工厂，肾脏就是一个24小时连续工作的“清洗部门”，不停地过滤血液，通过形成尿液，把身体里的代谢废物排出体外。肾脏同时还是“加工部门”，它不断地制造激素等物质，完成人体正常造血、维持血压稳定、促进骨骼正常生长等工作。
　　肾脏是人体负荷较大的器官，身体每天的代谢产物及毒素都由肾脏排出。代谢产物过多或者进食某些肾毒性的食物及药物，就可能导致肾脏损伤。如果肾脏损害严重，无法纠正，就可能导致心衰及多器官功能衰竭。

　　很多风湿性疾病都会影响到肾脏，出现肾功能损害，如类风湿关节炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮、痛风等疾病都容易出现肾功能损害，其原因主要是肾脏的血管发生炎症、肾小球和肾小管发生免疫性损害、尿酸沉积到肾间质、长期大剂量服用某些药物等等。要知道自己有没有肾损害，就要到医院抽血查肾功能，如果结果里肌酐高了，肾小球滤过率低了，多半就是有肾损害了。尿常规也要查。
　　患上肾脏病，如果不注意饮食结构，就会进一步损害肾脏，使蛋白尿增多，水肿加重。

慢性肾脏病这样“吃”!

　　1、摄入优质蛋白质
　　比如鱼肉、猪瘦肉、牛羊肉，鸡蛋及奶制品等。
　　特别提示：对慢性肾脏病患者来说，鸡蛋可以吃，但需控制量，建议每天一颗。

　　2、严格低钠饮食
　　低钠也就是低盐饮食。火腿、方便面、话梅、腌制品等都是高钠食物，一定要少吃或者不吃，可选择豆浆、无盐黄油、米饭等低钠食物。豆浆可以少量喝点，每天100毫升左右，不要太多，否则可能对肾脏和关节炎有影响。
　　3、严格低磷饮食
　　慢性肾脏病患者随着肾功能下降，血液中磷的水平会升高，导致皮肤瘙痒或关节疼痛及骨钙流失。因此，需限制高磷食物和中磷食物的摄入量。
　　特别提示：加工过的坚果、罐头以及大部分的加工肉类和许多饮料(尤其是可乐)都添加了磷酸盐，一定要少吃!
　　4、低脂饮食
　　肥肉、五花肉、排骨、动物内脏、脑髓、鱼子中含有大量饱和脂肪酸，易导致肥胖、高血脂、高血压等并发症，慢性肾脏病患者要少吃。液态的植物油富含不饱和脂肪酸，对身体有益，可以适当吃。多吃粗粮、蔬菜。
　　总的来说，全天饮食中胆固醇不应超过300毫克，所以想要通过吃腰花补肾的，就放弃吧!

　　5、合理的钾摄入
　　慢性肾脏病患者需要依据医院检查结果，听从医生建议来控制钾的摄入量。如果血液里钾升高，就不要吃含钾过高的食物，如土豆、南瓜、橘子、香蕉、菠菜、西红柿等。
　　6、足够的能量供应
　　每日三餐在控制蛋白质摄入的同时，还要保证充足的能量摄入。以全麦面粉、糙米、粗粮等为主。
文章来源：咸宁麻塘中医医院（咸宁麻塘风湿病医院）张仕玉医师

蓝妮