信不信？“胡萝卜”长在了树上！

问心无愧 · 发表于 2021-11-19 22:21:35

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本帖最后由问心无愧于 2021-11-20 18:08 编辑

   你看，这盆景小树上的果实长得象不象胡萝卜？反正我一眼看过之后，脑袋里迅速反映出的就是: 这玩意儿太象胡萝卜了！可事实上，这个特别象胡萝卜的金色果实名叫金弹子，学名乌柿。
   乌柿.金弹子，有说可以吃，也有说含微毒不能食用，我没有考证。不过它含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
   未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是感到柿子很甜的原因。乌柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
   也有说金弹子果实不可以吃，有毒。但必须明确的是，金弹子具微毒，多吃易腹泻。
   金弹子的果实在外形上与平常所吃的柿子有诸多相似，很多人可能会将其混淆，误以为两者之间存在亲戚关系，容易造成误食，但一定要谨慎，不能盲目地去食用。
   金弹子挂果老桩惹人喜爱，可以作为观赏植物或盆景用于欣赏，但绝大多数人可能不知道，吃它的果就会拉肚子！金弹子老桩被很多盆景爱好者追捧，特别是开花结果的金弹子盆景很难求，但是这种树在云贵交界的大山里还是有很多的，这几年金弹子树被一路炒红后，有很多人常年在深山寻找它……而我们罗田论坛的小河版主家里就有那么可爱的两三棵金弹子，实在是太美了！
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