东坡文化旅游节“农行杯”首届湖北罗田板栗文化美食节在燕儿谷举办

掏金夜月 · 发表于 2020-9-28 10:44:40

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湖北省商务厅服贸处处长周呈敏，中国烹饪协会副会长孙桃香，黄冈市商务局党组成员欧晓华，世界中餐业名厨专委会副主席、楚菜掌门人卢永良，罗田县委委员、副县长张卫兵、王成超、丰峰，县政协副主席方志东参加活动。

罗田县委委员、副县长丰峰现场向与会人员推介了罗田板栗、罗田甜柿、九资河茯苓、罗田金银花、罗田苍术、大别山黑山羊、香露云雾茶等国家地理标志产品；县文旅局负责人作了罗田文化旅游产业推介。罗田县委委员、副县长张卫兵与湖北崎山生态旅游开发有限公司、罗田大刘塆老屋生态旅游农庄有限公司、罗田山里香旅游开发有限公司、湖北君利和餐饮管理有限公司、湖北富鑫旅游开发有限公司进行了项目签约。

在比赛过程中，各位选手身穿洁白的厨师服，镇定自若地忙碌于锅台灶前，将灶台比赛气氛衬托的更为浓烈。随着一道道菜肴被装盘，厨师们的手艺也一一呈现于评委眼前，评委从菜品的加工、色、观、味等方面做出评判。

30位由网络大众票选脱颖而出的厨神云集燕儿谷，娴熟的刀工、食材的搭配、快速地调味，小小的板栗在精心制作下变成了一道道色香味俱全的精品菜肴。