罗田有一种皇帝吃的米——叫花银岩贡米

东方之子

文|周兴

在外漂泊多年，吃过无数种米，什么泰国香米，印度香米、五常大米、丝苗米、油粘米、东北大米、苏北米、金龙鱼米、福临门米等，还从没吃过家乡的“花银岩贡米”，传闻它是家乡的"三宝"之一。

据罗田县志记载，花银岩红米颗粒饱满，通体泛红，软滑细腻，醇香味美。因太过有名，清朝亁隆年间，传到皇帝那里之后，被御赐为"皇家贡米"。

究竟什么米这么好吃，惊动了宫廷，想必这米一定有独特之处，看到真米之后，才知道他和普通米长相一样，有所不同的是颜色呈红色，味道比普通米更好吃一些。



另一个独特之处是这种米只产于大河岸镇，到了别的地方，他独有的红色会褪掉。曾经有个外地商人看中“花银岩贡米”，觉得这米颜色独特，又好吃，只可惜产量太少。他认为只要将贡米包装好，种植规模搞上去，一定能赚大钱。如是这个头脑灵活的外地商人，在花银岩村收购了大批贡米谷种运到商人的家乡移植栽种。第一年种出的贡米和“花银岩贡米”一样，这可把商人高兴坏了，觉得从此就要发了，当年商人大赚一笔。第二年商人决定加大投资，种植规模翻倍，没想到的是，第二年这米颜色变淡了，米心变成了白色，只能当普通米卖，这回让外地商人损失不少。



这就是“花银岩贡米”奇特之处，移栽没用！必须是它喜欢的地方才能扎根。

它对生长环境极其苛刻，必须见光少，又需冷沁水，海拔要有一定高度。就算条件达到，还产量不高。它的秧苗最先插，却最后收割，亩产大约400斤，与其它品种的杂交水稻相比相差甚远，所以村民也不愿意种植。要解决“花银岩贡米”的产量问题，除非找水稻之父袁隆平。

最关键的是它虽是米中珍品，却卖不起价，一斤大约10元左右，与其它贡米价位相差甚远。



另一个原因，“花银岩贡米”名气不大，就连本县其它镇的人都不知道，何况其它省市，是真正的“养在深山人未识”，若扩大宣传，做好包装，请名人代言，让更多的人知道，或许“花银岩贡米”能给当地创收，能成为米中之王。

谈到贡米有很多品种，如江西“万年贡米”、在2007年的“中国万年国际稻作文化旅游节稻米珍珠博览交易会”上，被拍出了1.38万元/公斤的天价。



与“花银岩贡米”有相似之处也呈红色的“御田胭脂米”，被卖到4000元一公斤，究其原因人家将“御田胭脂米”与《红楼梦》中的贾母扯上关系，说是贾母最爱吃的米。一下子提高了“御田胭脂米”的内涵。

另一种岩米就是“尼珀尔岩米”，他的价格不是炒作，而是实打实的米中珍品，而且还有药用价值，一斤大约200多元。它生长在中国与尼泊尔交界的洛子峰上，在山崖涧谷的岩石缝隙内，四周雨雾缭绕，故称“岩米”，是由瑞士登山队1955年5月8日登山时发现，后经特种工艺分离加工而成岩米。

“花银岩贡米”与以上几种稀有米有相似性，有可比性，有很高的食用价值。若是宣传到位，把相关故事编好，拿去博览会一展风貌，有可能一举成名。

但愿家乡的“花银岩贡米”能走出家乡，扬名海内外，将来能成为罗田特产中的又一创收珍品，不要辜负了“罗田三宝”之名。

江湖水

{:55_700:}{:55_700:}{:55_673:}花银岩贡米有名，曾经去过这个地方。东版又为宣传家乡献上力作！

蓝妮

还是第一次听说这种米，东方才版太博学了，文祥图美，诱人胃口

东方之子

那位版主告诉我怎么编辑图片，比如剪切之类的！

元帅

{:55_700:}{:55_700:}

元帅

这米以前叫红米枣，好吃，但产量低，生长周期长，适合冷浸水田种植．

元帅

小时候吃过这种米，现在基本没见过．

蓝妮

巨蟹东方之子 发表于 2019-11-5 10:34
那位版主告诉我怎么编辑图片，比如剪切之类的！

你是用手机编辑吗，这个我也不会，问版内行

蓝妮

{:55_673:}

蓝妮

{:55_700:}

蓝妮

{:55_690:}