罗田美食——————五香烤板栗

冰☆冰

五香烤板栗

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

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食材明细
           主料

                                                                    
•                                                                                                                                                         板栗                                                                                                                                                                          500g
                                    

          辅料

                                                                    
•                                                                                                                                                         盐                                                                                                                                                                          适量
                                                                      
•                                                                                                                                                         五香粉                                                                                                                                                                          1匙
                                                                      
•                                                                                                                                                         花椒粉                                                                                                                                                                          1匙
                                    

      

•                 五香        口味
•                                                         烤                                                工艺
•                                                         半小时                                                耗时
•                                                         简单                                                难度
  

                                                     


五香烤板栗的做法步骤
                                                                                                       

                                              
•                                                                                                                                  
                                                                 
  1
  
  板栗清洗干净。
  
                                          
•                                                                                                                                  
                                                                 
  2
  
  全挑选这种"驼背″的板栗，在背面划一刀。
  
• 
  
  3
  
  放入盐、五香粉、花椒粉。
  
• 
  
  4
  
  拌匀备用，让板栗先入味半个小时。
  
• 
  
  5
  
  准备烤盘，底部刷点油。
  
• 
  
  6
  
  板栗放入烤盘。
  
• 
  
  7
  
  烤箱预热十分钟，放入烤箱中层，180度烤30分钟。
  
• 
  
  8
  
  时间到，板栗已全部开口，散发着五香味。
  
• 
  
  9
  
  壳非常容易剥除，一口一个香粉，非常好吃。
  
  

小窍门
板栗最好挑选驼背的，比较容易划刀口；捏一下板栗坚实的是新鲜的，捏着感觉有空壳而且是软的，那就是坏了的。

元帅

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元帅

比炒板栗更有味道

元帅

谢谢分享

侬悟石

好吃{:55_680:}

英俊良兄

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英俊良兄

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英俊良兄

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英俊良兄

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蓝妮

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