蛾眉豆

进士河神

元帅 发表于 2019-06-23 14:21
现在农村还是有多少人种的，我们小时这是主菜．

用土罐闷的最好吃，将土罐从灶里拿出来时，土罐陶土里储存的油发出丝丝的响声，倒在碗里的那一刻，清香扑鼻，食欲大增！

进士河神

农夫三拳 发表于 2019-06-23 14:40
制成咸菜也不错。

是的，晒干水份后，剪成丝条和辣椒大蒜韭菜等一起腌制，过十几天后，一道爽脆清香的下饭菜就腌成了，吃时拌上香油，就会多吃一碗饭。

进士河神

醉眼迷离 发表于 2019-06-23 15:11

过奖了

元帅

进士河神 发表于 2019-6-23 15:43
用土罐闷的最好吃，将土罐从灶里拿出来时，土罐陶土里储存的油发出丝丝的响声，倒在碗里的那一刻，清香扑 ...

要用煮肉的土罐才行．{:1_12:}

青晨

好吃啊

蓝妮

市场还有得卖的，农村也有人种的，不过没有以往多了

蓝妮

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蓝妮

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蓝妮

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张旭玉

我最喜欢吃蛾眉豆