酒曲

进士河神

快要过年了，在过年的日子里，有一种乡村美食是人们念念不忘，那就是甜酒。甜酒是将酒曲均匀地撒在凉凉了的蒸熟的糯米饭里，再放在盛器里压实并保持温度25℃以上发酵24小时以后，即酿制成了又香又甜的甜酒酿。甜酒是做好了，那酒曲又是用什么做的呢？不说不知道，说了你吓一跳，这酿制美味甜酒的酒曲原来是由几种我们日常常见的植物组成的，只要将它们晒干碾碎，再加入米粉揉成团就是甜酒曲了，你认识它们吗？

美丽天堂寨

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美丽天堂寨

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美丽天堂寨

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元帅

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元帅

这个还真不知道{:55_701:}

元帅

不过甜酒倒是个好东西，喜欢．{:55_698:}{:55_698:}

杆子客实名认证

马料，马鞭草，桑叶等{:55_684:}{:55_684:}{:55_684:}

江湖水

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杆子客实名认证

原来是这些做酒曲啊{:55_683:}{:55_683:}{:55_683:}