蚝油是什么油？

进士河神

人要维持生命离不开食物，而要让食物做得美味可口，除了要选择上等的食材外，还应给食材调一下味。过去人们做菜调味用的是这精那精，然而这些化合物吃多了竟成了害人精。于是大家就选用了一种自然健康的调味品，这就是顺应时代需求的蚝油，这蚝油如此受宠，但你知道它是由什么制成的吗？原来蚝油是由一种叫牡蛎的海生贝肉熬制浓缩后，再加上其它植物调料配制而成的，蚝油因是由海产品制成的，因此它有提鲜、增香和除异味作用，所以炒制出来的菜是十分美味啊！

美丽天堂寨

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美丽天堂寨

这个油安全吗？

美丽天堂寨

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杆子客实名认证

牡蛎：肉我冇吃过。但是生壳“牡蛎”和煅“牡蛎”我都炮制过，煅牡蛎的功效是“清热潜阳，敛汗涩肠，软坚化痰，制酸”，适用于阴虚内热自汗盗汗，遗精，崩带，心悸失眠多梦，肺结核，哮喘，胃及十二肠溃疡久不收口，是一位好药。

进士河神

杆子客 发表于 2018-08-13 21:05
牡蛎：肉我冇吃过。但是生壳“牡蛎”和煅“牡蛎”我都炮制过，煅牡蛎的功效是“清热潜阳，敛汗涩肠，软坚化痰，制酸”，适用于阴虚内热自汗盗汗，遗精，崩带，心悸失眠多梦，肺结核，哮喘，胃及十二肠溃疡久不收口，是一位好药。

我也冇吃过，听人说生吃味很鲜！

进士河神

美丽天堂寨 发表于 2018-08-13 20:39
这个油安全吗？

天然的当然安全，造假就另当别类了。

赞赞贝贝

安全第一，油嘛

江湖水

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一笑了之

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