火锅店老郭

燎原读书会

火锅店老郭

老郭的火锅店坐于城南，离客运站五百米处。

来老郭火锅店吃饭的啥人都有，有扛着大包小包拖家带口的乘客，有在附近工作的小资白领，还有从大老远的城北专门来“解馋”的一些食客。每天人来人往，络绎不绝。

老郭说火锅店能经营成这个样子，是他想不到的事，用他的话说这是“纯属意外”、是“歪打正着”，跟老郭一条街的同行更是想不通：大字不识一个的老锅，门口连个漂亮“门迎”都没有，怎么还能能迎来那么多的人呢？

在同行眼里，老郭就没个“老板”的样子。按说火锅店的规格也不算小了，一千多平米的二层楼，但老郭比服务员还服务员，给客户端茶倒水，迎来送往，俨然一副“小二”的样子。老郭倒有个小“办公室”，办公桌上还有个电脑，这都是老郭上高中的儿子给他设计的，有人说老郭只会在电脑上玩个“连连看”，还有人说老郭在晚上偷偷跟儿子学认字呢。这些都是猜测，但老郭会算帐，是大家都知道的，一个麻辣锅底加上多少盘菜，你能念出来，他能立马算出来，老郭就有这个本事。老郭的老婆就崇拜老郭有这“脑壳”，别看他长的“憨厚”，但脑子转的快，当初老郭老婆就看上老郭这种“算术”技能才嫁给老郭的，老郭老婆有她自己的想法，只要人聪明，哪怕没有文化，一样能经营事，也常跟人开玩笑说：再不济也有个好基因嘛，看看现在上高中的儿子，每次班里第一，这不是继承他爹的“聪明”基因么？仅凭有这么个优秀的儿子，大家还真都佩服老郭老婆有“长远目光”。如今社会，大家都忙着给孩子报各种补习班，父母跟着加班熬夜的，也还是没有老郭儿子的那种成绩。其实老郭老婆心里清楚，儿子聪明是聪明些，但老郭没少费了劲，老郭没文化，但老郭有心气，一定要把儿子教育好，考上个名牌大学，老郭虽然不能辅导儿子的作业，但老郭就“盯着”儿子，陪伴到儿子做完作业为止，常年的“监督”，使儿子从小有个好习惯，现在高中了，早会自己“管理”自己了。

老郭不仅有个优秀的儿子，还有个这么个出色的火锅店，也有了不少积蓄，按理说应该享受享受生活了，用老郭老婆的话说，老郭是天生“伺候”人的命。看到从客运站来的背着大包小包的“乡下人”，别的饭店的人看到这样的客人，一般是不热情的，甚至正饭头上时还拒绝这些人，吃不了几个钱的饭，还多占地。但老郭像中了”邪”，见了这些人像见了自己的亲人，甚至还渴望看到这些“乡下人”，老郭说一见到他们就有种亲切感，往往他们点了饭，老郭还让厨师赠送几个菜，吃完饭，老郭还带着那些“拖家带口”的小孩去他“办公室”一起玩“连连看”。只有老郭老婆知道，这时候的老郭是想家了，想老家的爸妈了。从小生在农村长在农村的人看到农村人能不激动么？能不亲切么？他们身上有自己过去的影子啊，又或许他们就是另一个的自己。老郭不忘本，所以一直保持着农村人的朴实风格，别外在菜品上从来不做手脚，让客人吃的放心；老郭也勤快，客人吃完饭，他帮着服务员一起擦桌子，给客户端茶倒水、迎来送往……

老郭就喜欢自己不像个“老板”的样子，老郭说老板为啥非得有个“样子”呢？还是保持着自己的本色舒服。（文/李志来）

天堂美

老郭不简单！

天堂美

祝生意兴隆，财源茂盛！{:55_673:}{:55_673:}

窑山将客

这样的老板不简单！平易近人，不摆臭架子！

元帅

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元帅

睿智的老郭

元帅

诚实，热情是老郭成功的秘诀．

楚最丁

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楚最丁

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杆子客实名认证

哪天去尝尝试探一下。