“豆渣河”的来历

窑山将客

                          “豆渣河”的来历
      位于今河铺镇北，溯凉亭河上有一河流，谓之独珠河，上世纪还一直归胜利镇管辖，只是如今划归河铺了。这里山峰林立、钟灵毓秀，正所谓山高林深、人杰地灵！但鲜为人知的是，我大美罗田众多胡氏族众中有一支却称此河为“豆渣河”。所为何来？且听吾细细道讲：
        话说罗田八大支系中我族世系为文郁支，大概是在二修族谱其间，有一族公到独珠河来采集胡氏族人的原始资料及考证已殁人员的卒葬地时，按惯例在祠堂的一间屋里暂歇，派有专人按时定点做饭。其族人待其非常热情，第一餐免不了好酒好菜的招待一番，第二餐时，其族中一妇人用家家再平常不过的豆渣耙用猪油煎过之后放在其它荤菜中一齐煮起火锅来！此族公有感于宗亲的热情，就想着如何夸耀该独珠河宗亲一把，吃着这常吃的豆渣耙就不由得记上心来，竟当着独珠河众多宗亲陪吃人员的面大赞起来：“哎呀！想我一生走南闯北，吃过无数山珍，亦尝过不少海味，还从来冒吃过这么好吃的，特别是这豆渣耙，看上去平淡无奇，吃起来却是别有一番滋味，好吃、真好吃……” 与座的几位宗亲一听，知道这是奉迎话，也就客套一番言语就过去了。但该做饭的妇人是个老实人，一听这赞美之词，一时喜上眉头，也就上了心！
        不两日，又一族公也因修谱从河南商城赶来，但吃过一顿豆渣耙后，受原先那位族公的暗中撺掇，也说出同样的话来，宗亲们并未在意，倒是该做饭的妇人听了倒认真起来，于是将族中各家所备的豆渣耙统一收集起来，让这两位族公真的餐餐以豆渣耙为主菜，直吃得两位族公心里暗中叫苦不迭！
        十数天后，资料及考证完毕，两位族公来到我长源冲胡家湾来汇总时，同族长耍起怨来，说道：“二回么叫独珠河嗨，要叫豆渣河，恩介是不晓得那儿么儿的待客啊？餐餐豆渣耙、豆渣耙、豆渣耙！也不晓得哪儿那么多的豆渣，可能那儿就是出产豆渣吧！”  一时弄得其他众族公会心的笑了起来！  
       就这样，“豆渣河”被我们笑谈沿讲至今！

一往情深

原来如此。

一往情深

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幸会√原来是这样

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