李姐也跟我们一起“战疫情”

中华之士

                                      李姐也跟我们一起“战疫情”
                通讯员 王炯明


     “菜不够的话，再来加哈。”每当开饭时，总能听到李姐热情的声音。她一边分着菜，一边笑着招呼大家。
    李姐名叫李惠媛，是罗田县疾控中心从家政公司请来的厨师，在疾控中心食堂工作有些年头 了，由于她为人勤快，做的饭菜清爽可口，食堂环境清洁卫生，深得大家好评，大家都亲切叫她李姐。
    大年三十这天，李姐正在县城的家中和家人团聚，忽然接到单位电话，要求她回单位做饭，她二话没说就赶来单位了，就这样一做就做到现在。
    以前，李姐只做午饭，而且平时也只有十来个中午不能回家的同志在这里吃饭，所以平时也不忙，她一个人能应付开。而这次因疫情防控的需要，全体疾控人员几乎全都吃住在单位里，所以，从年三十的午餐开始，她要为全体疾控人员做早中晚三餐饭，这么大的工作量，她一个人就忙不赢了，而在这春节之际愿意做临时工本来就少，加之人们对疫情不理解，不敢出来做事，更难找到帮工的人了，没办法，李姐只好回家叫来自己的爱人叶老师帮忙，好在叶老师这会放假在家。然而这一帮忙就一直帮到现在，而且还在继续。
    要保证近50人的三餐饭菜，光采买就是一项繁重而艰巨的工作。加上这次为了防控疫情，县城关闭了所有的店铺，只有三家超市开门，采买困难更大。没人送货，所有的粮油蔬菜都要自己去采购搬运回来，所以，每天必须有一人去三家超市排队选购菜蔬、佐料等。回来后还要赶紧帮忙择、洗、切、炒。
    由于疾控人员长时间夜以继日的劳累，任务重，压力大，好多人没胃口，吃不下饭。李姐就变着法，在有限蔬菜品种中，换着花样做，尽量让大家吃好。
    因为流调、消毒、采样送检等外勤人员都难准点回来吃饭，所以，每餐开饭都成了流水席，一餐饭前后吃了一两个小时也是常事。为了让后到的同志吃上热饭菜，有时李姐要把饭菜热上好几遍。为了让同志们喝上热汤，她从家里带来了两个电饭煲，每次把汤做好后盛在电饭煲里保温着。每天晚餐后做完食堂的清洁卫生，再回家都到八九点了，第二天清早又得赶来为同志们做早餐。
    就这样她们夫妇俩像打仗一样忙碌在厨房和采买的路上，已经近一个月了，但他们没喊一句累，更没有向单位提过什么加班费的事，完全是自觉自愿地做着这一切，真心实意地为疾控人服务。
    是的，在这场疫情阻击战中，疾控没有后方！不仅我们厨房的同志在战斗，我们请门卫王师傅和黄师傅也是在自觉加班，坚守岗位，登记进出人员、车辆，有时还参与消毒和测体温；我们请的保洁员也坚持上班，及时打扫工作场地，清理垃圾，天天保持着疾控中心工作环境的整洁和卫生。是的，在这战疫中，每一个疾控人，不管是职工还是临时工，都坚守在自己的岗位上尽自己的一份责任，贡献自己的一份力量！
                                          

江湖水

李姐好样的！

惠龙政策

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敢作敢当

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为民说话

辛苦了，李姐！

蓝妮

难为李姐了，能干的中国妇女形象

蓝妮

古人就说过，真正的智慧来自于劳动人民，李姐的巧手，用有限的资源，做出无限的美味，太了不起了

蓝妮

醉眼迷离

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