说藕

进士河神 · 发表于 2018-10-8 20:03:01

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藕是多年生水生植物，是荷的地下葡伏茎，也是人类的美食之一。藕可生食，炒食和炖食。不同的制作方式要选择不同口味的藕，藕大致可分泥藕和粉藕，即七孔藕和九孔藕之分。七孔藕质脆宜作凉拌和炒食，而九孔藕则含有大量淀粉宜炖食，如同做不同藕菜时如选错了藕则食而无味，白白忙乎了！

元帅 · 发表于 2018-10-8 20:08:59

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元帅 · 发表于 2018-10-8 20:09:05

谢谢分享

张老五 · 发表于 2018-10-8 20:41:32

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张老五 · 发表于 2018-10-8 20:42:08

罗田是七孔，黄冈是九孔。

张老五 · 发表于 2018-10-8 20:42:15

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进士河神 · 发表于 2018-10-8 21:16:27

张老五发表于 2018-10-08 20:42
罗田是七孔，黄冈是九孔。

浠水县巴河镇是我国九孔藕的原产地

天堂美 · 发表于 2018-10-8 21:34:45

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天堂美 · 发表于 2018-10-8 21:34:48

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窑山将客 · 发表于 2018-10-8 22:13:16

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